Koeien (en stieren) op vroeg negentiende eeuwse schilderijen zien er veel menselijker uit.
Dat is duidelijk te zien, als men de beesten op deze schilderijen eens goed bekijkt. Rechts een schilderij (47 x 56 cm) van Hendrik van de Sande Bakhuyzen. Zal ongeveer geschilderd zijn in 1830/1840. En boven Albertus Verhoesen, die dit schilderde in 1857. De dieren zijn burgelijk-romantisch weergegeven. Dat wil zeggen: ze zijn tevreden, doorvoed, en onnozel. Dat is goed, want we hebben veel nut van deze runderen. We beteugelen hun natuurlijke driften met een stok aan een touw (Verhoesen) of een bord om de nek (Bakhuyzen). Te koop bij Auktionsgalerie am Hofgarten te Bayreuth (Bakhuyzen)) en Schaublein München (Verhoesen).